- pisang raja yang tua, potong serong
- kolang kaling, iris tipis rebus beri warna sesuai selera (pake pewarna makanan lho ya..), buang airnya. cuci bersih tiriskan
- jali, rendam 2 jam rebus sampai empuk
- santan
- gula merah rebus pake air biasa saring
- garam
- daun pandan
Untuk kuah:
rebus pisang pake air gula tadi didihkan
masukin santan, rebus sampe mateng
Masukkan kolang-kaling, biji jali,
Masak sampai matang. Angkat, sajikan
#gitu tok? emang gitu.. simple owg,, gak neko2, trus istimewahnya dimana? ya itu tadi.. istimewah karen gampang bikinnya, cemplang-cemplung jadi deh...
mg berguna ilmunya gan.
BalasHapus