Minggu, 29 Juli 2012

Kolak Pisang Jali Istimewah

 Bahan-bahan:
  • pisang raja yang tua, potong serong
  • kolang kaling, iris tipis rebus beri warna sesuai selera (pake pewarna makanan lho ya..), buang airnya. cuci bersih tiriskan
  • jali, rendam 2 jam rebus sampai empuk
Kuah :
  • santan
  • gula merah rebus pake air biasa saring
  • garam
  • daun pandan
Cara membuat:
Untuk kuah:
rebus pisang pake air gula tadi didihkan
masukin santan, rebus sampe mateng
Masukkan kolang-kaling, biji jali,
Masak sampai matang. Angkat, sajikan

#gitu tok? emang gitu.. simple owg,, gak neko2, trus istimewahnya dimana? ya itu tadi.. istimewah karen gampang bikinnya, cemplang-cemplung jadi deh...

1 komentar: