Donat gak Cuma di tabur gula, meses, coklat, ato dikasi icing manis di
atasnya lhoooo, buat yang gak suka manis ada juga alternatif donat yang
gurih selain ditabur keju. Hyuuuk mareeeeee....Bahan:
*250gr tepung terigu protein tinggi *100 gr kentang kukus dihaluskan *20gr gula pasir *1 sendok teh ragi instan *1 sendok makan susu bubuk *1 butir telur *100ml air es *25 gr margarin *1sdk teh garam *mayones untuk olesan dan abon untuk taburan *minyak goreng utk menggoreng
Cara bikin
1. campur terigu,kentang, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata
2. tambahkan telur dan air es sedikit-demi sedikit sambil diuleni sampe kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampe elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan.
3. bagi2 adonan menurut selera, bulatkan diamkan 10 menit. Bentuk sesuai selera tetakkan di loyang yang ditabur terigu diamkan 45 menit sampe ngembang
4. Goreng dalam minyak dengan api sedang sampe matang
5. oles mayones dan tabur dengan abon sapi
*))resep dari majalah sedap sekejab dan sudah dicoba di dapur mama dipa... ternyata dipa gak begitu suka, dipa lebih suka donat yang ditabur meses atau keju.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar