1 Sisir pisang kapok utuh
1.500 ml air+250 gr gula pasir
¼ sendok the garam
Daging durian secukupnya
Bahan saus:
500 ml santan dr 1 butir kelapa (bs pake santan instant)
100 gr gula merah+ ¼ sdk teh garam
2 lnbar daun pandan
Cara membuat
1.Rebus air, gula, garam sampai mendidih. Masukkan pisang. Kecilkan api. Tambahkan durian.
Masak hingga matang.
2. Saus: rebus santan, gula merah & garam sambil diaduk hingga mendidih
3. Sajikan pisang dengan sausnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar