(katanya) Pisang Goreng Pasir

Niat posting resep ini sih sejak puasa lalu, ini salah satu kudapan tajil yg mamadipa bikin, dari jalan2 ke blog para master masak nemulah resep ini. baru sempet posting karena sok sebook ngejar deadlone orderan, pc matek total, dan rasa malas yang mendadak datang karena patah hati di akhir puasa kemaren... *kemayuuuu....

diplenet

ini resep dan step2nya:

-pisang kepok setengah matang (aku pake pisang tanduk)
-tepung terigu
-gula halus (pake gula pasir, adanya itu..)
-susu bubuk (gak pake)
-garam
-breadcrumbs/tepung roti (pake merk mamasuka)
-Minyak untuk menggoreng

poton2 ben gak kepanjangen

1. Kupas pisang, taruh di dalem plastik. plenet pisang pelan pakek telenan sampe gepeng. Sisihkan.

2. campur tepung, gula, susu bubuk, garam, dan air. Aduk sampek licin dan rata. 

 

3. Masukkin pisang kedalam adonan tepung, trus masukkan kedalam breadcrumbs. ratain biar ketutup breadcrumbs.

4. Goreng pisang hingga kecoklatan. Sajikan hangat.

#ehm.. rasanya enak, kriuknya awet, resep pisang goreng ginian ada beberapa versi, yg dikasi telor di campuran tepungnya, di tambah bubuk kayu manis, di guyur coklat seletalh mateng.. semua tergantung selera...

itulah hebatnya tukang masak, rasa dan filingnya jd terasah... halagh..

yuk pasang celemek...