Simple Mayo

Sempet ngobrol ama om ganteng ttg resep mayonaise, sebelumnya mamadipa taunya bikin mayones dari kuning telor yg di campir olip oil, jeruk nipis, dll.. agak gimana juga gitu makan kuning telor mentah.. hyeek,, ndilalah kok browsang-brosing nemu resep cara bikin  mayonaise tanpa kuning telor mentah, resep ini dari mas rudi Choirudin, hyuuk mari di contek resepnya

wot yu nit :

*roti tawar, tanpa kulit

*margarin
*cuka/jeruk nipis
*susu kental manis

cara masak
rebus roti tawar dgn air secukupnya,campurkan margarin,angkat dan saring,kemudian blender sembari campur cuka/air jeruk secukupnya, kalok pengen lbh gurih dapat di campur susu kental manis secukupnya,

slamat mencoba

klo aq kmaren gini.
1. Roti tawar merk swiss 4 lembar
2. cabik2 rotinya rebus dengan segelas kcil air mpe mendidih (kira2 200ml)
3. biarin rotinya gen rodok adem. masukin blender (sama air2nya)trus tak kasi air jeruk nipis (1 jeruk ukuran sedeng, airnya dah tinggal dikit sih, udah agak lama di simpen di kulkas soale), 2 sendok makan susu kental manis putih plus seujung sendok teh garam.
4. blender liat sampe teksturnya menyatu en creamy kayak mayones gitu, cicipi, koreksi lagi klo blm sesuai selera. taraaaa.. selesai

#menurutku:

1. mayo ini lebih enak dari pada mayo beli dan yg dari kuning telor mentah, bauya lebih wanginya enak en sger 

2. rasanya gurih kecut2 sger. tapi lebih light
3. ngirit sih pastinya...

so, why brother buying things that we can make?